たらの蒸し焼き
2025年2月18日「がんをおとなしくさせる食事実践講座」にてご紹介。
魚料理がん天然ペプチドだしスチームオーブン
材料（2人分）
| たら…2切れ | |
| 人参…1/4本 | |
| 玉ねぎ…1/2個 | |
| しめじ…1/2パック | |
| 天然ペプチドだし…大さじ1 | |
| ターメリック…少々 |
作り方
※オーブンを180度に予熱
1. 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす、人参は1cmに切る。
2. たらに天然ペプチドだしをまぶし、ターメリックをかける。
3. クッキングシートにタラと1を乗せて包みオーブンで180度20分位焼く。