2024年7月9日がんの方のための食事実践講座にてご紹介
1. モロヘイヤは太い茎を取り除いてから茹でてざく切りにする。
2. 鍋にAを入れ、ねぎ、モロヘイヤを入れて沸騰したら溶き卵を入れ混ぜ合わせる。