オクラの和え物

サラダがん天然ペプチドだし

材料(4人分)

オクラ1袋
長いも1本
乾燥わかめ4g
 
(A)
バルサミコ酢大さじ2
おろししょうが大さじ1
天然だし小さじ1

作り方

1. 無水鍋に 1cm の輪切りにしたオクラと大さじ 1 の水を入れ、中火で 2 ~ 3 分ゆでます。

2. 長いもは皮をむき、さいの目にきります。

3. 乾燥わかめは水に戻し、食べやすい大きさに切ります。

4. 全ての材料を A であえる

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